Ebook Bûches 2025

“L’Art des Bûches”

Découvrez un ebook entièrement dédié aux bûches pâtissières, conçu pour celles et ceux qui souhaitent créer des desserts élégants et raffinés pour les fêtes ou pour toute occasion spéciale.

Le guide réunit six recettes complètes, chacune centrée sur une association de saveurs précise, avec des instructions détaillées pour accompagner chaque étape de la réalisation.

Vous y trouverez :

• Bûche marron–myrtilles
• Bûche poire–vanille
• Bûche framboises
• Bûche mangue–ananas
• Bûche coco–agrumes
• Bûche chocolat–café

Chaque recette est présentée de manière structurée, avec une composition claire et un déroulé permettant de suivre la préparation pas à pas.
L’objectif de cet ebook est de fournir un support pratique pour celles et ceux qui souhaitent réaliser des bûches aux saveurs variées, avec des textures harmonieuses et des accords fruités, crémeux ou chocolatés selon les envies.

Cet ebook peut servir aussi bien de base pour apprendre que de source d’inspiration pour créer vos propres variations.

The Art of Yule Logs

This ebook is dedicated to Yule logs and designed for anyone who wants to create elegant, refined desserts for festive moments or any special occasion.

It brings together six complete recipes, each focused on a precise flavor pairing, with clear step-by-step instructions to guide the entire preparation.

Included recipes:

• Chestnut & Blueberry Yule Log
• Pear & Vanilla Yule Log
• Raspberry Yule Log
• Mango & Pineapple Yule Log
• Coconut & Citrus Yule Log
• Chocolate & Coffee Yule Log

Each recipe is structured with clear components and detailed methods, making the creation process accessible and organized.
The aim of this ebook is to provide a practical guide for anyone wishing to prepare Yule logs featuring fruity, creamy or chocolate-based combinations.

It can serve both as a learning tool and as inspiration for creating your own variations.